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部落格全站分類:美食情報
食材 白蝦12隻、洋蔥絲80克、蒜末15克、蔥絲10克、雞蛋2顆、辣椒圈1根量
調味料 黃咖哩醬1包
做法 1. 白蝦用剪刀剪去尖鬚、腳備用。 2. 熱鍋下油,煎香蝦子後取出,續下洋蔥、蒜末炒香後,下黃咖哩醬煮滾,再下蝦子煮到熟。 3. 承上,淋入蛋液,略翻動至蛋凝固,撒上蔥絲、辣椒即可。
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