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麵包烤布丁.jpg

食材
全蛋2顆、動物性鮮奶油100g、大可頌1/2個、防潮糖粉適量、果乾適量
調味料
牛奶100g、砂糖30g
做法
1.全蛋打散;大可頌切塊狀備用。
2.備一小湯鍋,先下牛奶、砂糖用小火煮到糖融化後,倒入蛋液中打勻,再下動物性鮮奶油調勻後過篩備用。
3.取一焗烤盤,放入可頌、蛋汁,表面灑上適量砂糖,進150度烤箱,烤盤上加水烤約20分鐘,最後再灑上糖粉、放上果乾即可。

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培根大蒜奶油司康.jfif

培根司康材料:低筋麵粉 200g、泡打粉 6g、鹽2g、細砂糖10g、培根5片、培根油脂65g、青蔥、酸奶油95g、蒜頭1小瓣

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莓果司康.jfif

司康材料:低筋麵粉 200g、泡打粉 6g、無鹽奶油50g、鹽2g、細砂糖30g 、蛋1顆、原味優格80g、蔓越梅乾、蛋黃1顆、鮮奶油、油刷

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花椒蘋果蛋糕.jfif

材料A:蘋果1顆、糖100g、花椒12顆
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