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材料：
豬血糕1方塊、紅辣椒1支、大蒜2粒、蔥1根

調味料：
沙茶醬3大匙、芝麻醬1大匙(可不加)、清水3大匙

作法：
1、將豬血糕分切成小菱形塊；蔥切末
2、辣椒切斜片；大蒜除膜，拍碎
3、起油鍋，放入大蒜、辣椒，以中火炒香，入豬血糕拌炒，加入沙茶醬、芝麻醬、清水燴炒至豬血糕變軟，熄火前撒入蔥末略拌勻即可

 

 

 

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