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材料：

水蓮菜1把、枸杞少許、薑10克

調味料：

米酒1大匙、鹽少許

作法：

1、水蓮菜洗淨，切成6-8公分的小段；薑洗淨，切片，備用

2、鍋中放2大匙黑麻油燒熱，先爆香薑片，再加入水蓮拌炒數下，然後淋入米酒，加入枸杞略炒，加鹽調味，即可起鍋

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