青江菜葉炒肉末.jpg

材料：

青江菜葉150公克、絞肉80公克、蒜末10公克、辣椒碎5公克

調味料：

鹽1/4小匙、米酒1小匙、細砂糖少許、韓式辣椒醬1小匙

作法：

1、青江菜葉洗淨，切細備用

2、鍋燒熱倒入1大匙油，放入蒜末爆香，加入絞肉炒至顏色變白

3、在作法2的鍋中加入辣椒碎炒香和所有調味料拌勻。

4、最後再加入作法1的青江菜葉碎炒勻即可

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