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材料：

豬肉片1盒、油菜1把、蒜頭2顆、辣椒1根

 

調味料：

沙茶醬1大匙、醬油1大匙、鹽巴少許

作法：

  1. 肉片用沙茶、醬油抓醃；油菜洗淨，菜梗菜葉切段分開；蒜頭、辣椒切片
  2. 熱油鍋，蒜頭炒香，放入肉片炒至七八分熟後，加入菜梗炒均
  3. 加入菜葉、辣椒、少許水炒均，用鹽巴調味即可
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    豬肉片 油菜
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