材料：蒜頭2瓣、豬絞肉40g、水一大匙、冬瓜100g、蔥2支、芹菜1株、紅蘿蔔1/2條
調味料：白胡椒粉、鹽適量、糖一點點
作法：
- 紅蘿蔔切片圍底。
- 冬瓜切片先放入蒸盤中間。
- 蒜頭用易拉轉拉蒜放絞肉放調味料調勻後鋪再冬瓜上。
- 蓋上壓力鍋蓋上升兩條紅線關小火續煮1分鐘即自然洩壓。
- Sep 27 Sun 2020 00:07
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肉末蒸冬瓜
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