材料：排骨400公克、地瓜200公克、蔥50公克
調味料：腐乳3大匙、米酒1大匙、糖1大匙
作法：
- 地瓜切塊，蔥切絲，備用。
- 取一容器放入調味料攪拌均勻即成醬汁，備用。
- 起油鍋放入排骨、地瓜炸至金黃備用。
- 鍋中放入排骨、地瓜、調味料拌炒均勻即可盛盤。
- 放上蔥絲即完成。
- Sep 22 Tue 2020 21:10
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腐乳排骨
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